Indlæg af Christian Gade

Kast dig ud i sydamerikansk te med maté

Maté te – en sund sydamerikansk te

Maté er en sydamerikansk te, fyldt med sunde vitaminer og mineraler! Teen er populær i store dele af verden, men drikkes primært i sydamerika. Teen nyder enormt stor popularitet i lande som Argentina og Uruguay, hvor det er nationaldrikken!

Smager som te, men giver energi som kaffe

Udover at være rig på B-vitaminer og mineralerne magnesium og jern, så indeholder maté også en betragtelig mængde koffein, som vi kender det fra kaffe. Der er derfor mange, der drikker teen på grund af dens opkvikkende effekt, og på den måde kan den altså fungere som et rigtigt fint alternativ til netop kaffe. Så hvis du er vild med smagen af te, men savner at blive kvikket mere op, så får du altså det bedste fra begge verdener med maté!

Få et ekstra boost

Der er mange elitesportsudøvere, der drikker teen op til, at de skal præstere. Det gør de, fordi maté te er med til at skærpe dit fokus og gøre dig klar til yde det ekstra! Dette kan både gøres op til store sportspræstationer, men maté te kan også gøre så du altid er frisk og veloplagt i hverdagen, når du skal præstere på jobbet, i skolen, eller lignende. Akkurat som, hvis du drikker kaffe om morgenen for at starte dagen godt ud.

En særlig drikkemetode

Det største kendetegn ved maté teen er, at den drikkes på en særlig måde, der adskiller den fra mere traditionel te, som vi kender herhjemme. Det gør den ved, at du blandt andet skal benytte en såkaldt calabash, som fungerer som en slags kop. Derudover skal du også bruge en bombilla, som er en form for metalsugerør, der samtidig fungerer som et filter, der sorterer teblade fra. Disse redskaber skal du benytte, hvis du vil drikke maté på ægte sydamerikansk manér, men ellers kan du også slippe afsted med at brygge teen i en stempelkande.

Drik maté på ægte sydamerikansk manér

Det er nødvendigt med en calabash og en bombilla, hvis du skal brygge mate te på ægte sydamerikansk vis. Så tænker du måske, at det er vanskeligt at komme i gang med at drikke den sunde og velsmagende te, men det behøver det ikke være. Her er det nemlig muligt at finde alt hvad du behøver for at brygge maté te.

Jeg elsker min pizzaovn.

Der findes vildt mange pizzaovne på markedet. (dette indlæg indeholder affilliate/reklamelinks) Ja, der findes virkelig mange forskellige super fede ovne – med hver deres karakter træk. Jeg har selv en Uuni3 og den er jeg helt vild med, det er en super effektiv og handy lille pizzaovn. Jeg synes det er en perfekt starter pizzaovn, […]

Smag 7 himmelske nationalretter

Hvilke retter er de bedste fra andre lande?  Her er 7 retter fra hele verden, som du er nødt til at smage  Du kender måske til den danske nationalret, stegt flæsk med persillesovs og kartofler, men har du nogensinde smagt den græske, italienske eller mexicanske? Hvis man kigger ud for egen grænse, findes der et […]

Inspiration til aftensmaden

Aftensmaden skal på bordet hver dag. Det er en af de mange realiteter mange af os, skal stå over for hver dag. Oftest er man endda nødt til at tænke lidt over hvad man egentligt gerne vil have at spise, nogen går endda så vidt at de laver madplaner. Det er faktisk en ting vi […]

Varme supper til den kolde tid

Sådan klarer du dig gennem vinteren med varm mad på budget 3 nemme supper med masser af vitaminer, som er perfekte til vinter Den danske vinter er ofte kendetegnet ved koldt vejr og forkølelse, og derfor er varm mad og især supper ekstremt populært mad, når temperaturen falder, og vinteren melder sin ankomst. Og faktisk […]

Vegetarisk og vegansk mad

Vegetarisk og vegansk mad Er det svært at lave vegetarisk og vegansk mad? I den danske madkultur er en hovedret ofte bygget op omkring kødet – proteinet. Tilbehøret kan bestå af grøntsager; kogte kartofler, sovs og måske en salat. Derfor kan det virke som en uoverskuelig opgave at lave vegetarisk eller vegansk mad, for så […]

Min go to desserter

Mine 3 desserter der altid virker. Dette indlæg er skrevet i samarbejde med hurtigmums.dk og er reklame Desserter der bare virker. Jeg er typen der altid har mere fokus på forret og hovedret end desserten, for det meste har det faktisk været min kære kone der har klaret desserterne. Men jeg skal ikke være blank […]

Kageglad far

Ja som indlægget siger, jeg er en kageglad far. Udover at drive denne side her, så arbejder jeg også med kageopskrifter og skriver lidt om livet som far. Der er jo mange ting man pludselig skal tage stilling til, når man først bliver far. Det er nu ikke fordi det er en dårlig ting, jeg […]